Coordonnées

• SARL LAUGIER GOULEVANT
• Les Grandes Roches
  17750 ETAULES
• Responsable : COUSTENOBLE Thibault
• sarl.lgrt@wanadoo.fr
• 05.46.36.42.89
• Site WEB

L'entreprise

Maison fondée en 1862 par Émile Goulevant, nous avons fêté nos 160 ans…
Depuis l’élevage exclusif de l’huître plate qu’Émile Zola est venu déguster lors de ses vacances à Royan en 1886-1888, nous avons élevé et affiné dans nos claires successivement et conjointement des huîtres portugaises et japonaises, des clams, des palourdes et dernièrement des crevettes impériales.
Entreprise de taille familiale, chacun apporte son expertise pour obtenir des produits de haute qualité. Nous exploitons 8 hectares en mer de parcs ostréicoles, où nous captons et élevons nos huîtres. Ces dernières sont ensuite affinées dans nos claires (40 hectares de marais) sur le bassin de Marennes-Oléron. Sur cette surface, nous produisons également de la crevette impériale ainsi que des palourdes.
Les établissements Laugier-Goulevant sont affiliés à l’appellation Marennes Oléron. Nous expédions via des transporteurs frigorifiques sur la France et l’Europe.